L'algue aux multiples vertus
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SPIRULINE DU PAYS D'AUGE
Production artisanale de spiruline Cultivée et séchée grâce aux énergies renouvelables
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La récolte
Les différentes étapes |
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Récolte par filtration puis égouttage
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Biomasse avant pressage
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Biomasse après pressage
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Séchage à une température < 40 °C pour préserver au maximum les qualités nutritionnelles |
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Mise en forme des "spaghettis"
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Spiruline à la sortie du séchoir
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Spiruline après broyage manuel avant mise en sachet
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