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Ecocert

La ferme de production de Spiruline du Pays d'Auge a été contrôlée avec succès par l'organisme Ecocert. Celui-ci fournit une attestation de conformité basée sur un cahier des charges strict, gage d'une culture écologique.
 
 
 
De la chaleur est apportée aux bassins de production et est aussi utilisée pour le séchage de celle-ci. Cette chaleur est exclusivement issue des énergies renouvelables. Il s'agit d'un des critères exigés par l'organisme Ecocert. L'absence de rejets dans l'environnement et la nature des intrants (nutriments) utilisés, font aussi partie des éléments contrôlés par Ecocert.